El mojito, una bebida original de Cuba y ya de moda en todo el mundo, se ha convertido en la bebida más popular y demandada sobre todo en verano por ser tan refrescante. Ya tan sólo con el aspecto de su preparación a uno le dan ganas de beberse uno detrás de otro, así como hacía nuestro amigo Ernest Hemingway, escritor y periodista estadounidense, en sus largas estancias en Cuba.

La bebida está compuesta por ron blanco, azúcar, lima, hierbabuena y agua con gas, pero sólamente hay un lugar donde se puede disfrutar de un auténtico y original Mojito, “La Bodeguita del Medio”, uno de los bares más populares y frecuentados de Cuba por los turistas en pleno centro de la zona colonial, muy próximo a la Catedral de la Habana, lugar donde se piensa fue creado.

La elaboración de esta bebida es muy sencilla y por tanto se puede realizar en casa, pero hay que tener en cuenta que hay que disponer de todos los elementos necesarios para poder realizar un Mojito auténtico. También existen diversas variantes y cada uno puede darle su toque personal para adaptarlo a su gusto. De una de estas variantes nace el “Bacardi Mojito”, que se elabora lógicamente como su nombre indica con ron blanco Bacardi Superior y que altera algunos de sus ingredientes originales como por ejemplo la hierbabuena; en este caso reemplazada por “menta”.

Para más información sobre la historia de esta bebida, origen, ingredientes, elaboración y otros datos de interés, pueden visitar la página web www.mojito.com.es donde encontrarán toda la información acerca de esta estupenda y refrescante bebida.